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ヴェルム バイ ヴェルム ピノノワール
ビロードのようなアフターでシルキーな味わい
50%徐梗し、残りは全房発酵で、コンクリートタンクとステンレスタンクを使用して造り上げられました。
300Lの2年樽を使用し、セラーで8ヶ月間寝かせています。
湿った土壌からは、ラズベリー・スミレのアロマを感じれます。
このエリアのテロワールの特徴が、ワインに表現されています。
ビロードのようなアフターでシルキーな味わいです。
■Verum ヴェルム■
スペイン、ラ・マンチャの名門ワイナリー、ヴェ ルムがアルゼンチンのパタゴニアで醸造するワイン。
スペインのヴェルムは北緯39度に位置しているのに対し、パタゴニアのワイナリーは南緯39度に位置しており、世界でも最南端のブドウ栽培地域で他に例を見ないユニークな特徴をワインに与えています。
アルゼンチンのパタゴニアに設立された初のワイナリーで、ブドウ栽培に非常に優れた環境の中、最高峰のワインを生み出しています。
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