最良の葡萄から造られたプレミアムワイン
深いルビー色。黒、赤色系フルーツの繊細な香りとバニラ、黒胡椒などのスパイスとチョコレートのニュアンス。
柔らかなタンニン、バランスは非常によく、余韻も長く感じれます。
アパルタで栽培された最良の葡萄から造られたプレミアムワインです。
フレンチオーク樽で18ヶ月熟成、瓶熟成9ヶ月。
■Ventisquero ベンティスケーロ■
「ベンティスケーロ」とはスペイン語で「氷河」の意味。氷河のクリーンなイメージと、自然環境からの恩恵を思わせることからその名がつけられました。
チリを代表するアンデスの最高区分に自社農場を複数所有し、精密な土壌調査によるそれぞれに最適な品種の栽培、さらに、同じ畑の中でも土壌の性格を把握しているマッピングを行い、区画単位でのきめ細かい栽培方法を実施し、品質管理しています。
ワイナリ‐を支える醸造スタッフにはチリの名醸造家であるフェリーぺ・トッソとオーストラリアの辣腕醸造家ジョン・デュバルを迎え、高品質なワインを造りだしています。