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アラン・ミリア アプリコット ネクター 330ml
フランスが誇る美食のひとつとして注目のネクター
食後のデザートとして果実感を味わいませんか?
繊細な風味のフランス産ベルジュロン種アプリコットを贅沢にアラン・ミリアこだわり製法でネクターに仕上げました。
アプリコットをかじった時の食感を思い起こさせるほどの豊かな甘みと心地よい酸味が特徴です。
果実感を強く感じるため、フランスでは食前酒として提供される機会は少ないです。デザートとのマリアージュを楽しむこともオススメです。
■alain milliat アラン・ミリア■
「果実の美味しさを味わう悦びを。」
アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、1983年より果実栽培に携わってきました。
完熟フルーツをかじったときの感動をジュースにして伝えたい。そんな思いから、1997年最初のジュース6種類を作り、ルレ・エ・シャトーのソムリエ60人に試飲してもらうことを提案。製品に感動したソムリエたちからの勧めで、“alain milliat”ブランドのジュースとネクターとして発表。高級ワインのように、フルーツの品種、産地、生産者、製造にこだわった商品は、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集め、現在フランスの5ツ星・4ツ星ホテルの半数以上、トップレストランの約1,300店で使用されています。
※ルレ・エ・シャトー:1954年にフランスで誕生した世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織
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