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ルスティケーラ リングイネ 500g
小麦の香りがする贅沢なパスタ
少しひらべったいリングイネは濃厚なソースに良く合います
・太さ:約3.0mm
・茹で時間:9〜11分
少し平らなリングイネはペスカトーレなどの味のしっかりしたソースとの相性がぴったりです。
ルスティケーラのリングイネは独自の伝統的な製法で作られているので、表面がざらっとしており濃厚なソースをしっかりと受け止めます。 またぜひ茹で上がったリングイネを何も付けないで食べてみてください。小麦粉のおいしさを体験できるでしょう。 イタリア・アブルッツオ州ピアネッラの伝統的(アルチザン)な製法で最高の小麦粉と時間をかけて作られたルスティケーラのリングイネは一流イタリアンシェフに選ばれる逸品です。
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