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ボランジェ アール・ディー2002 (箱付き)

稀有なメゾンの粋が詰まったキュヴェ

世界中に熱心な愛好家をもつボランジェの自信とこだわりが詰まった唯一無二のシャンパーニュ
このシャンパーニュの名前になっているR.Dは、Recemment Degorde(レサマン・デゴルジェ)の略で、「ごく最近、澱抜きを行った」という意味。
「出荷直前まで澱抜きを行わない」という他に類をみないコンセプトを持った、唯一無二のシャンパーニュです。
この手法は、伝説的なヴィンテージ1952年にマダム・ボランジェによって編み出されました。熟成期間が非常に長いため、アイ村のグラン・クリュのブドウが持つ新鮮さと爽快さ、ふくよかさの素晴らしいバランスに加え、 繊細で複雑な比類なきブーケがあらわれ、そして個性豊かな卓越したシャンパーニュへと変化していきます。1本1本のボトルの背面ラベルには、澱引きの日付が記載されており、 彼らの自信とこだわりが詰まった1本といえます。
そしてR.D.の誕生からちょうど50年。2002年は、過去最高と言われた1996年に次ぐ素晴らしい評価を与えられたヴィンテージ。この特別なヴィンテージは、ヴィンテージ・シャンパーニュの規定「3年」を遥かに超える「11年」の熟成を経て、満を持してリリースされました。 ボランジェ R.Dは、直近の1999年、2000年とマグナム、ジェロボアムのビッグサイズのボトルしか造られてこなかったため、1997年以来のフルボトルでのリリースとなります。 記念碑的なヴィンテージに相応しい出来となった2002年のR.D.。

■BOLLINGER ボランジェ■
 

シャンパーニュブランド『ボランジェ』は、1829年にジャック・ボランジェによって創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。
160haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約70%をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。
また、オーク樽で発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統的製法によって支えられた品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つとなっています。
現在も、創立当時から変わることなくボランジェ一族によって生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、ボランジェが長年守り続けてきた製法と基準を示した“倫理と品質”を『ボランジェ勲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルと素晴らしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。

商品コード : 703402
: 41,000
価格 : 45,100円(税込)
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