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ベンティスケーロ クラシコ カベルネ・ソーヴィニョン

渋みや果実味がしっかりとまとまりあるワイン

ステンレスタンクで6ヶ月熟成の後、6ヶ月便熟成しスクリューキャップの瓶で造り上げられます。
ラブベリーやチェリーなどの熟した果実のようなアロマを感じれます。
後からバニラやチョコレートの印象もほんのりと感じられ、バランスが良く、豊かなタンニンを持っており、後味には果実味が優しく残り、しっかりとしたまとまり感じれる味わいのワインです。
お料理は、赤身の肉料理、ローストしたラムや鴨、熟成したチーズがおすすめです。

■Ventisquero ベンティスケーロ■

「ベンティスケーロ」とはスペイン語で「氷河」の意味。氷河のクリーンなイメージと、自然環境からの恩恵を思わせることからその名がつけられました。
チリを代表するアンデスの最高区分に自社農場を複数所有し、精密な土壌調査によるそれぞれに最適な品種の栽培、さらに、同じ畑の中でも土壌の性格を把握しているマッピングを行い、区画単位でのきめ細かい栽培方法を実施し、品質管理しています。
ワイナリ‐を支える醸造スタッフにはチリの名醸造家であるフェリーぺ・トッソとオーストラリアの辣腕醸造家ジョン・デュバルを迎え、高品質なワインを造りだしています。
商品コード : 7757119
価格 : 1,210円(税込)
夏季冷蔵
ポイント : 10
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