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[予約商品]エレゾ 蝦夷鹿 サドル 2〜3歳 約10kg
ELEZO エレゾ
エレゾは、2005年に創業した、食肉の生産から調理販売までを一括して行う食肉料理人集団です。
北海道十勝の豊頃町大津に拠点となる食肉総合ラボラトリーを建設し「生産狩猟」「枝肉熟成流通」「シャルキュトリ製造」「レストラン」の4つのブランド構成において食の一貫生産管理体制を構築し運営しています。
健康的に成長した最良の肉食材を、肉としての更なる成長を促し、旨み香り質感を最高レベルまで磨き上げております。
【お届けについて】
毎週火曜日朝8時までのご注文で翌週火曜日の発送もしくは、
毎週木曜日朝8時までのご注文で翌週木曜日の発送となります。
予約商品のためキャンセル不可となります。
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