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[常温/冷蔵]【3〜4営業日以内に出荷】[W]
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サン・メラン・ブリュット メトード・トラディショネル
[常温/冷蔵]【3〜4営業日以内に出荷】[W]
細かい泡立ちに華やかな香り
ボトル内で2次発酵が起こり、発泡が生じます。
そのままセラーで、最低12ヶ月間しっかり寝かせ、澱を取り除く作業(デゴルジュマン)とラベリングを経てスパークリングワインとしリリースされます。
この製法は、「トラディショナル方式」と呼ばれる、シャンパーニュを始めとする偉大なスパークリングワインを生み出す製法そのままです。
クオリティの高いスパークリングワインを生み出す産地の様々なブドウをブレンドして造られています。
緑がかったきらめきのある、淡い金色。
白い花のアロマが感じられ、トーストしたパンの風味が広がります。
口中ではバランスがよく、心地よいフレッシュさが感じられます。
【お料理との相性】
塩味のある少しスパイスをつかった前菜によく合います。
フルーツ・リキュールやクレム・ド・フリュイを加えて、カクテルにしてお楽しみいただくのもオススメです。
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